Td corrigé Objectif 2 : identifier les instruments du laboratoire - Free pdf

Objectif 2 : identifier les instruments du laboratoire - Free

Activités : activités 2 et 4 du livre de microbiologie pages 21 et 23. Travail en binôme. (à corriger). Lundi 20 novembre ... Activités : TD activité 2 page 21 sur la coloration gram (correction). TP/ réalisation d'un frottis de yaourt et coloration gram.




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r les éléments du microscope
Objectif 3 : expliquer le mode d’emploi du microscope
Objectif 3 : préparer une lame à observer et faire la mise au point :
Observation d’une goutte de suspension bactérienne : mise en application de la manipulation stérile
Observation des cellules de l’épithélium buccal en lien avec le cours de biologie
Mardi 3 octobre
2 H G B
mercredi 4 octobre 06
2 H G ALa diversité du monde microbien

Objectif général :
L’élève de BEP CSS sera capable de mettre en évidence la diversité du monde microbien afin de justifier les gestes de prévention à effectuer pour éviter une contamination microbienne

Objectif 1 : réaliser des prélèvements de MO dans l’environnement professionnel
Flore du sol, de l’air
Flores des surfaces
Flores humaines
Efficacité du lavage des mains : prélèvement de la flore des mains après SHA, lavage simple+ SHA, lavage simple, lavage antiseptique
Objectif 2 : réaliser des préparations microscopiques mettant en évidence la diversité du monde microbien, en respectant les protocoles
moisissures et levures
bactéries du yaourt
paramécies
Objectif 3 : observer au microscope et faire la mise au point
Mardi 10 octobre
40 mn
Bilan des prélèvements
Observation des différentes boîtes, description des colonies et conclusions


Mardi 17 octobre
Mercredi 18
Octobre
2 h ½ G
Diversité du monde microbien
Activités 1, 2 et 3 du TD pages 13,14 et 15
Fiche cours
énoncer les différentes familles de MO et leurs caractéristiques
citer des exemples de MO utiles et responsables de maladies
définir et caractériser la cellule eucaryote et la cellule procaryote

Dans le cadre de la préparation au cross et en lien avec le cours de maths,
prise du pouls
calcul du pouls au cours du test de ruffier
calcul théorique de la fréquence cardiaque maximale
importance de l’échauffement

Pour le mardi 9 novembre : apprendre la diversité du monde microbien
Mardi 7 novembre
2h GB

mercredi 8 novembre 2006
2h GAEvaluation du chapitre sur la diversité du monde microbien

Ultra structure et classification des bactéries
Activités : activité 1 page 19 et activité 2 page 22

Fiche cours
annoter le schéma de la bactérie
citer les éléments permanents et non permanents
énoncer le rôle de chacun d’eux
citer les trois formes de bactéries
énoncer les différents modes de groupement en précisant les noms correspondants

GB pour le mardi 5 décembre : apprendre la leçon
faire le TD sur le polycopié : ultrastructure et formes des bactéries
mercredi 8 novembre 2006
1h GA
Correction de l’évaluation sur la diversité du monde microbien
Activités : activités 2 et 4 du livre de microbiologie pages 21 et 23
Travail en binôme. (à corriger)
Lundi 20 novembre
1 h GBCorrection de l’évaluation
Activités : activités 2 et 4 du livre de microbiologie pages 21 et 23Mardi 5 décembre
2 H GB
Mercredi 6 décembre
2 h GA
Ultra structure et classification des bactéries
Activités : TD activité 2 page 21 sur la coloration gram (correction)
TP/ réalisation d’un frottis de yaourt et coloration gram
Fiche cours : la coloration gram

Activités : TD activité 4 page 23 (correction)

Pour mardi 12 décembre ou mercredi 13 décembre 2006 (GA) : apprendre la fiche leçon Ultra structure et classification des bactéries12 et 13 /12
45 mn
GA et GBEvaluation sur la structure de la bactérie
correction de l’évaluationMardi 18 et mercredi 19 décembre
2h GA et BNutrition et respiration des bactéries
Activités : TD activités 1, 2, 3 pages 27, 28, 29.
Observation : types respiratoires
Fiche cours
Pour mardi 16 janvier : apprendre la fiche leçon nutrition et respiration des bactériesMardi 16 janvier 07
G B
mercredi 17 janvier 2007
G Aévaluation : nutrition et respiration des bactéries

la croissance des bactéries :
la reproduction bactérienne : la scissiparité, étapes de la division
le temps de génération et le taux de croissance horaire
la courbe de croissance
activité sur poly : calcul du nombre de bactéries dans un cas donné et conséquences pour l’hygiène
activité 1 livre page 33
pour lundi 22/01 ou mercredi 24/01 : apprendre le bilan objectifs 1 à 3
Faire les activités 2,3 du livre pages 34 à 37Lundi 22 et mercredi 24 janvier 1h groupesla croissance des bactéries :
objectif 4 : énoncer les conditions favorables et défavorables à la multiplication des bactéries
la température
Le pH
L’eau
Les éléments nutritifs
Correction des activités 2 et 3
Synthèse
Pour mardi 30 janvier : apprendre le bilan objectifs 1 à 4 et faire l’activité 4 page 39Mardi 30 janvier
2 H G B
Mercredi 31 janvier
2 H G AEvaluation : reproduction et croissance bactérienne
La sporulation des bactéries
Définir la sporulation
Définir le terme spore
Enoncer les conditions favorisant la formation des spores
Décrire le processus de sporulation
Définir la germination
Enoncer les propriétés des spores
Activité : page 37 du livre
Fiche préparation à l’examen  : « une bactérie dangereuse »
Pour mardi 13 février : apprendre la sporulationMardi 13 et mercredi 14 février
2 h groupesEvaluation : La sporulation des bactéries
Les virus
Définir un virus
Indiquer les caractéristiques structurales des virus
Indiquer les différentes phases de la reproduction d’un virus à ADN (cas du papovavirus et du bactériophage)
Comparer la structure du virus avec celle de la bactérie
Pour le mardi 20 et le jeudi 22 février : terminer les activités du TD sur les virus et apprendre la leçon.
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Mardi 27 mars et mercredi 28 mars
2 h groupesRévision/virus et évaluation sur les virus
Ecologie microbienne
Séance 1 : les milieux de vie des micro-organismes
Enoncer les différents milieux de vie des micro-organismes
Enoncer les rôles des micro-organisŒl°lÔldmžm¼mln¢n@oÆo6pØpÚpöpq$q2q4q6qvNx¸xþxúúòòòííåååíÁ¸úúúúòÁúúòò#$$–FÖÖºÿü¶#€$
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1 et 2Mercredi 2 mai 1h G A et 1h G Bévaluation des séances 1 et 2 : écologie microbienne
séance 3 : le pouvoir pathogène :
fiche cours
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correction des TD sur le pouvoir pathogène des bactéries
correction du DS
correction de l évaluation sur l écologie microbienne
pour le 29 mai apprendre le pouvoir pathogène des bactériesMardi 22 mai 1 H G B
Mercredi 23 mai 1 h G AL'ainfection bactérien¥À´´€r4“ÉÿÿMERCIER MaryseMERCIER Maryse
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