Acquis nécessaires pour la résolution de cet exercice
Cet exercice nous permet de déterminer la vitesse maximale d'écoulement, d'un  
... On appelle le point O, le point situé à la surface libre entre l'eau et l'air au ... 
		
		
 
        
 
		
		
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		centre de la paille.
Le point M est situé dans la restriction de section du vase. Et le point A est situé en sortie du vase. 
Acquis nécessaires pour la résolution de cet exercice :
Théorème de Bernoulli : 
 EMBED Equation.3  
Hypothèses :
Les pertes de charges seront négligées en raison des faibles vitesses du fluide.
Données :
Laccélération gravitationnelle :g = 9.81m.s-2
Patmo=1bar
Tension de vapeur de leau : f=10mmHg
Questions :
Montrer que la vitesse de sortie V est constante tant que bð ð> 0?
Sachant que dans l écoulement, la vitesse maximale est atteinte en 1 point M de la zone de raccordement et qu elle vaut 1.4 * la vitesse de sortie V. Quelle longueur L peut-on donner au tube pour éviter la cavitation ? 
Quelle est alors la vitesse maximale du fluide en sortie ?
1   On applique le théorème de Bernoulli entre les points O et A :
Nous avons au point A :
PA= Patmo
 EMBED Equation.3  
Nous savons que :
V0=0 car bð>0, et nous sommes à la surface libre.
ZA=0
ZO=L+að
On a alors :  EMBED Equation.3  
On constate donc que la vitesse en A est constante tant que bð>0
2   On applique le théorème de Bernoulli entre les points M et A
On a : Vm=1.4*VA (énoncé)
 EMBED Equation.3  
On sait que : 
ZM=L
ZA=0
 EMBED Equation.3  
 EMBED Equation.3  
 EMBED Equation.3  
Or, PM