Profil en acides gras de certains produits alimentaires ...

... acide oléique. Il s'agit de. FABPpm qui, associée à CD36, est également impliquée dans l'oxydation des acides gras. Le muscle squelettique ...







Valorisation de matières premières marines de faible valeur ajoutée
Acide margarique. C18:0. Acide octadécanoïque. Acide stéarique. C20:0. Acide ... rejeté, issue de la ?-oxydation des acides gras marqués. L ...
Mémoire de fin de cycle Thème - UMMTO
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margarique



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