Efecto de la proteína de amaranto en ratones con obesidad ...

composición nutricional benéficos nutrientes que al unirse en proporciones moderadas generan una dieta equilibrada para contrarrestar y prevenir diversas ...







UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA - Repositorio UNS
El principal objetivo de este trabajo es valorar la composición nutricional, el contenido mineral, ... Base de Datos Española de Composición de Alimentos. AESAN/ ...
Evaluación Antioxidante y Sensorial de Extractos Acuosos de Hojas ...
de vista biológico y contenido nutricional. Son alimentos ricos en proteínas que además suministran muchos otros nutrientes de interés, como ...
Guías alimentarias para la población española (SENC, diciembre ...
Para evaluar a la FRP del amaranto como una fuente natural de antioxidantes se analizó el contenido de polifenoles solubles (PS) y los no solubles (PNS).



Autres Cours:

Retos actuales y tendencias futuras en la fortificación nutricional y ...