Chapitre 2 : Métabolisme des Xénobiotiques
Les éléments toxiques sont naturellement présents dans l'aliment. ? Intoxication par les aliments végétaux. ? Intoxication par les champignons et moisissures.
TOXICOLOGIEModule : Toxicologie des aliments. La toxicité chronique : Les signes apparaissent après une courte durée de consommation (faible doses ingérées), d ... TOXICOLOGIE ALIMENTAIREcorriger Fiche TD N0 1 : La Toxicité et les effets toxiquesTermes manquants :
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