Bulletin officiel n°20 du 17 mai 2018
Introduction. Dresser l'état des lieux du contexte de travail. Elaborer le plan de travail. Présenter la situation professionnelle de la séance.
FICHE DIDACTIQUE 1 année CAP ATMFCTP CAP. TD EPR. Amphi B salle E001. Amphi B. Amphi B salle E001 salles B1 et B2. 13 h 30 à 15 h 30. 13h30 à 15h45. 13 h 30 à 15 h 30. 13 h 30 à 15 h 30. 13 h 30 ... CAP CUISINE - Document de liaison - Espace pédagogiqueTD 15 - Cuisiner des entrées froides et des entrées chaudes. TD 16 - Cuisiner des mets à base de poissons, de coquillages et de crustacés. TD 17 - Cuisiner ... ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES2017 / 2018. Nom de l'élève : 1 CAP C&S en HCR. Compétence 5 ? Mettre en ?uvre les techniques professionnelles, assurer la prestation et son suivi. TD 26 ...
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