Bodacc ?A?

Le numéro : 3,50 ?. Abonnement. ? Un an (arrêté du 17 novembre 2011 publié au Journal officiel du 19 novembre 2011) : France : 435,10 ?.







Option B - Management d'unité de production culinaire
Exercices en microbiologie alimentaire. Exercice 1. Colimétrie en milieu solide. 10 grammes de pâté sont broyés stérilement dans 90 ml d'eau peptonnée ...
Interprétation des résultats : Plan à deux et trois classes
Pour chaque catégorie de produit alimentaire et pour chaque catégorie de micro-organisme, le journal officiel publie un critère (chiffre m) Mais un résultat ...
Microbiologie alimentaire
Les bactéries coliformes sont un indicateur bactérien couramment utilisé de la qualité sanitaire des aliments et de l'eau. Les techniques d' ...



Autres Cours:

Table de Spécifications Instruments des Marchés Réglementés ? OMI